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广州威雅斯微波设备公司

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工业微波可杀菌防霉

 
   防护重点长期以来,人们一直在努力寻求杀菌防霉变和防腐蚀的有效手段, 以解决物品安全保存问题。为了达到这个目的, 人们采用了多种干燥方法,传统方法主要有高温烘干机、吸潮防腐剂、微波干燥杀菌设备等方式处理。
   霉菌的发生霉菌种类异常繁多,它们包括真菌门中的子囊菌纲、藻状菌纲、不全菌纲等, 其中,对工业材料有侵袭作用的有四万余种。霉菌传播主要依靠孢子,孢子呈微小粉末状,肉眼不易观察到。孢子从霉菌中弹射出来,由于其体积小,重量轻,随空气气流运动和尘埃以及人体和物体的移动四处漂浮。 一但遇到适宜发育的环境, 即可被生长繁殖, 传宗接代, 也就是常说的长霉了。
   微波干燥杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应共同作用的结果,微波对细菌的热效应是使蛋白质变性,使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡;微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细菌结构功能絮乱,生长发育受到抑制而死亡。
   用微波照射过的物品,其保鲜期可以延长。特别是有些物品切片后切面会污染,若在包装物的外部照射一下,有防霉的效果。甚至将物品用塑料袋装后再集中一批装入纸箱前,经过传送带送入微波照射杀菌一下,也有很好的效果。此外,除了适应微波照射,物品的包装材料也要适当变化一下,防霉、杀菌装置若是应付小批量可以用一般的柜式工业微波炉即可,但对于大批量、大容量,建议选用隧道式
微波杀菌设备进行处理,以保证加热温度均匀,杀菌彻底。
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