营养代餐粉杀菌设备参数:
1、设备型号:VYS-30HM6
2、设备材质:整机不锈钢制造
3、电器材质:国标电器件制造
4、设备工作电源:三相五线380V±10%
5、微波功率:30KW(可调)
6、杀菌温度60-100度(可调可控)
7、杀菌时间:3-8分钟(可调控)
8、传输带宽度:750mm
9、传输速度:0~5 m/min(变频调速)
10、外型尺寸(长×宽×高):约10890×1360×1750mm
营养代餐粉杀菌机由于用途工艺不一样,设备的设计制造也不一样,设备大小可根据产量来定做,详细的设备技术参数及报价请联系我们以便准确提供,我们会根据你的应用需求定制设备方案。威雅斯公司可提供样机做工艺测试,欢迎来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。
营养代餐粉杀菌设备功能:
营养代餐粉杀菌温度仅要60℃-90℃,时间约3-5分钟可以杀死或抑制营养代餐粉里的菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌、孢菌等。通过微波杀菌处理的食品保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。
营养代餐粉杀菌机原理:
营养代餐粉杀菌设备是隧道式流水线结构,设备防腐耐用美观,传送带流水线作业,杀菌温度速度根据实际工艺设定调节,营养代餐粉微波杀菌设备是利用微波能的热效应和非热效应双重杀菌作用,细菌在微波电磁场的作用下结构发生变化或振荡破坏,蛋白质变性,造成细胞膜周围电子、离子浓度和细胞膜的通透性能改变,造成细胞营养不良,从而失去生物活性,导致细菌生长抑制、停止或死亡。常规方法杀菌温度要在100度以上,时间要在十几分钟至几十分钟,而微波杀菌温度仅在70至90度,时间约为几分钟。