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    广州威雅斯微波设备公司

    联系人：陈先生

    电 话：020-2209 2279

    手 机：134-5022-7771

    地 址：广州白云区人和大马

     路56号南国工业园D栋

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    探讨肉制品微波杀菌效果如何

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       为了防止肉制品的腐败变质，延长保质期，必须采用一定的杀菌、除菌或抑菌措施，杀菌是肉制品加工中确保食品安全的重要工艺流程，随着科技的发展，杀菌手段和方法日益多样化，并向着安全、高效、节能、环保等方向发展。
       工业化的食品杀菌技术自诞生以来，一直以热力杀菌为主，它是通过传导、对流等传热方法将热量传递给肉制品，会使一些热敏性的营养素和风味物质受到破坏。为了改进热力杀菌的不足之处，更大限度保持食品的天然色、香、味和一些生理活性成分，满足现代人的生活需求，作为食品十大保鲜新技术之一的    微波杀菌技术，便是应运而生的新型肉制品杀菌设备；微波杀菌不仅速度快，效果好，而且能较好地解决软包装肉制品的杀菌问题，是实现肉制品安全、高效杀菌的重要设备。
       随着微波杀菌技术的不断发展，    微波杀菌设备将在肉制品食品工业中得到广泛的应用，为人们提供更加安全、优质、方便的微波食品，满足人们饮食生活多样化、现代化的需求。笔者：威雅斯陈先生，转载请注明。
     

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